{"id":4873,"date":"2022-11-03T09:21:15","date_gmt":"2022-11-03T12:21:15","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/?p=4873"},"modified":"2026-03-31T13:14:20","modified_gmt":"2026-03-31T16:14:20","slug":"tomar-cachaca-ato-politico-e-cultural","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/tomar-cachaca-ato-politico-e-cultural\/","title":{"rendered":"Tomar cacha\u00e7a \u00e9 um ato Politico! Rev 1"},"content":{"rendered":"

Cacha\u00e7a ato politico e Antropofagia<\/h4>\n

Depois de me deparar com um v\u00eddeo de uma entrevista do Bruno Videira do “Viva Cacha\u00e7a”<\/a> com a turma do @caninhacast<\/a> sobre a componente pol\u00edtica do ato de tomar cacha\u00e7a, pensei em refazer um dos posts desse blog, ou at\u00e9 mesmo um novo,\u00a0 explorando Cacha\u00e7a ato Politico.<\/p>\n

O poste a que me refiro tem o t\u00edtulo “Cacha\u00e7a, Cultura e Arte”<\/a> que discorre sobre a cacha\u00e7a e sua import\u00e2ncia no movimento antropof\u00e1gico proposto pela Semana de Arte Moderna de 1922.<\/p>\n

A cacha\u00e7a \u00e9, sem nenhuma d\u00favida, uma das bebidas mais democr\u00e1ticas, sendo apreciada por todos os segmentos da sociedade. Tem apreciadores para qualquer tipo, desde as mais populares, produzidas industrialmente em grandes volumes, at\u00e9 as eruditas, produzidas em alambiques, quase sempre em pequena escala.<\/p>\n

O grau de sofistica\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a nos dias de hoje a coloca em condi\u00e7\u00f5es de enfrentar a concorr\u00eancia de qualquer destilado, mesmo os mais tradicionais e de alta qualidade.<\/p>\n

\"dois-copos-de-cacha\u00e7a\" <\/a>
cacha\u00e7a com peda\u00e7os de lim\u00e3o <\/div> <\/div> <\/div>
\"cacha\u00e7a-no-copo-shot\" <\/a>
Cacha\u00e7a envelhecida com peda\u00e7os de lim\u00e3o <\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

O ato de degustar uma cacha\u00e7a vai muito al\u00e9m de um simples prazer. \u00c9 um posicionamento pol\u00edtico. \u00c9 reconhecer seu papel na emancipa\u00e7\u00e3o do nosso pa\u00eds. \u00c9 reconhecer o papel das mulheres no mercado da cacha\u00e7a. \u00c9 ter consci\u00eancia da d\u00edvida do pa\u00eds com os negros.<\/p>\n

A hist\u00f3ria do negro no Brasil se confunde com o nascimento da cacha\u00e7a no ciclo da cana-de-a\u00e7\u00facar, ainda no s\u00e9culo XVI, quando nasce nas proximidades das senzalas o \u00fanico destilado . genuinamente brasileiro.<\/p>\n

O Manifesto Antropof\u00e1gico de Oswald de Andrade de 28<\/a><\/h4>\n

Tomar uma cachacinha ou um nobre gole de cacha\u00e7a \u00e9, em \u00faltima inst\u00e2ncia, reconhecer nosso \u00fanico e leg\u00edtimo destilado, \u00e9 praticar a antropofagia como propunha os modernistas na semana de arte moderna de 1922 em S\u00e3o Paulo, \u00e9 fazer da cacha\u00e7a ato politico.<\/p>\n

Tomar e fazer cacha\u00e7a \u00e9 n\u00e3o mais imitar, especialmente os estrangeiros, mas devorar culturas para reelabor\u00e1-las com autonomia, convertendo-as em produto emancipado e de exporta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

A cacha\u00e7a, por ser um produto que nasceu no in\u00edcio do per\u00edodo colonial, muito provavelmente como um subproduto dos engenhos de cana, “casas de cozer m\u00e9is<\/a>“, ficou por muito tempo restrita como mais uma bebida caseira.<\/p>\n

A Revolta da Cacha\u00e7a<\/h4>\n

Originariamente clandestina como produto de consumo comercial, pode explicar o fato de grande parte da produ\u00e7\u00e3o nacional de cacha\u00e7a ainda permanecer na ilegalidade, mesmo com toda a luta do Estado para reduzir esta situa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Quando o crescimento do consumo da cacha\u00e7a come\u00e7ou a amea\u00e7ar o mercado de produtos importados pela coroa, como o vinho e a bagaceira, a cacha\u00e7a passou a ter altas taxas de impostos. Isto levou a Revolta da Cacha\u00e7a no fim do s\u00e9culo XVII<\/a>. A partir da\u00ed\u00a0 ela ganha um papel de resist\u00eancia nacionalista.<\/p>\n

Esta no\u00e7\u00e3o de brasilidade inflada na defesa do produto brasileiro culmina na Inconfid\u00eancia Mineira do fim do s\u00e9culo XVIII e na pr\u00f3pria independ\u00eancia do pa\u00eds que ocorreria mais tarde no s\u00e9culo XIX.<\/p>\n

A import\u00e2ncia da cacha\u00e7a como bebida nacional \u00e9 ineg\u00e1vel, at\u00e9 porque seu consumo \u00e9 expressivo, superando um bilh\u00e3o de litros por ano, s\u00f3 perdendo em volume de consumo para a cerveja, que n\u00e3o \u00e9 um destilado.<\/p>\n

Por outro lado, o efeito col\u00f4nia ainda \u00e9 muito presente em muitos estratos de nossa sociedade. Para um amigo \u00edntimo, at\u00e9 vai uma cacha\u00e7a, mas brindes em ciclos oficiais, raramente a cacha\u00e7a aparece, o dom\u00ednio \u00e9 dos importados, como Scotch e vinho, heran\u00e7a colonial do comportamento da corte.<\/p>\n

Colono Estrutural<\/h4>\n

Mais do que nunca, tomar um gole de cacha\u00e7a \u00e9 tamb\u00e9m dizer n\u00e3o ao nosso comportamento estrutural de colonos eternos. Valorizar e copiar o que vem de fora e negar o que de fato faz parte de nossa hist\u00f3ria e tradi\u00e7\u00e3o \u00e9 n\u00e3o ser antropof\u00e1gico.<\/p>\n

N\u00e3o se pode negar a crescente valoriza\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a, mesmo que alguns estabelecimentos e ainda alguns segmentos sociais continuem negando sua import\u00e2ncia na nossa forma\u00e7\u00e3o social.<\/p>\n

Seu consumo, muitas vezes velado, garante nossa paix\u00e3o pela cacha\u00e7a, assim como, por nossa baixa exporta\u00e7\u00e3o, menor que 1%, mostra que a turma da cacha\u00e7a tem muito que aprender com os importados.<\/p>\n

Ineg\u00e1vel \u00e9 a import\u00e2ncia de degustar uma cacha\u00e7a, mas toda essa import\u00e2ncia hist\u00f3rica, pol\u00edtica\u00a0 e cultural da cacha\u00e7a ainda enfrenta muitos preconceitos.<\/p>\n

O adjetivo “cachaceiro”, talvez o mais danosos de todos, \u00e9 usado indiscriminadamente contra qualquer um que bebeu um pouco mais, n\u00e3o importando o tipo de bebida alco\u00f3lica. Pode at\u00e9 ser encarado como propaganda do nome pelos mais otimistas, entretanto, merece uma reflex\u00e3o.<\/p>\n

Cachaceiro ou n\u00e3o Cachaceiro eis a Quest\u00e3o<\/h4>\n

“Cachaceiro” \u00e9 um dos pejorativos mais usados pelos pais na educa\u00e7\u00e3o de seus filhos, especialmente as filhas, quando come\u00e7am no in\u00edcio da maioridade a ter contato com as bebidas alco\u00f3licas.<\/p>\n

Essa carga emocional \u00e9 transferida de gera\u00e7\u00e3o para gera\u00e7\u00e3o e pode explicar o porqu\u00ea de os jovens preterirem a cacha\u00e7a, tomando outros destilados como gin, whisky, vodca ou tequila, sem negar o efeito mercadol\u00f3gico e o velho ditado “santo de casa n\u00e3o faz milagres”.<\/p>\n

At\u00e9 que um jovem tome conhecimento de que, de fato, o cachaceiro \u00e9 quem aprecia cacha\u00e7as e n\u00e3o um arruaceiro, beberr\u00e3o ou arrogante, como afirmava seu pai dando o melhor de sua cria\u00e7\u00e3o e educa\u00e7\u00e3o cuidadosa, j\u00e1 se foram alguns anos.<\/p>\n

Por sorte do mercado, logo que se tornam independentes, come\u00e7am estes jovens, mesmo que com alguma culpa, a tomar sua cachacinha. At\u00e9 brindam com os amigos nas horas mais elegantes, como j\u00e1 faziam com os outros destilados menos estigmatizados pelos pais e pela hist\u00f3ria.<\/p>\n

\"cacha\u00e7a-canela-de-ema\" <\/a>
Cacha\u00e7a canela-de-ema branca 40 GL, 500 ml <\/div> <\/div> <\/div>
\"Cacha\u00e7a <\/a>
Cacha\u00e7a canela-de-ema 1,10 litros branca <\/div> <\/div> <\/div>
\"Cacha\u00e7a <\/a>
Cacha\u00e7a canela-de-ema Tem\u00e1tica, Ponte Afonso Pena, madeira carvalho 40 GL, 600 ml <\/div> <\/div> <\/div>
\"Cacha\u00e7a <\/a>
Cacha\u00e7a Canela-de-Ema Premium madeira carvalho <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Havana <\/a>
Havana 600 ml <\/div> <\/div>
\"cacha\u00e7a <\/a>
cacha\u00e7a mineiriana ouro <\/div> <\/div>
\"cacha\u00e7a-mandaguahy-ouro\" <\/a>
Cacha\u00e7a Mandaguahy ouro <\/div> <\/div> <\/div>
\"Cacha\u00e7a <\/a>
Cacha\u00e7a Havana s\u00e9rie especial 750 ml <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Cacha\u00e7a <\/a>
Kit Cacha\u00e7a Mineiriana <\/div> <\/div> <\/div>
\"Cacha\u00e7a <\/a>
Cacha\u00e7a Barril Premium <\/div> <\/div>
\"Cacha\u00e7a <\/a>
Kit de cacha\u00e7a, cambeba e Mata Pregui\u00e7a <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
\"Cacha\u00e7a <\/a>
Cacha\u00e7a Colombina <\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>\n

Para n\u00f3s que apreciamos uma “branquinha” e sua import\u00e2ncia na tradi\u00e7\u00e3o cultural, ou mudamos seu nome, o que creio ser um pouco tarde, ou encontramos uma maneira de conquistar aqueles que ainda resistem aos seus encantos e import\u00e2ncia politica, pois Cacha\u00e7a saborosa \u00e9 o que n\u00e3o falta<\/a>.<\/p>\n

Autor: Ad\u00e3o de Faria<\/p>\n

Edi\u00e7\u00e3o: Felipe de Faria<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Tomar cacha\u00e7a \u00e9 de fato um ato politico, \u00e9 reconhecer que o primeiro destilado das am\u00e9ricas \u00e9 brasileiro, \u00e9 reconhecer sua import\u00e2ncia na emancipa\u00e7\u00e3o e defini\u00e7\u00e3o da identidade brasileira, \u00e9 reconhecer a d\u00edvida do pais com os negros e descendentes, \u00e9 reconhecer a igualdade da mulher, inclusive, tomando e fabricando cacha\u00e7a. <\/p>","protected":false},"author":155988474,"featured_media":4900,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_coblocks_attr":"","_coblocks_dimensions":"","_coblocks_responsive_height":"","_coblocks_accordion_ie_support":"","_crdt_document":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"Mais que um brinde, uma declara\u00e7\u00e3o de independ\u00eancia! \r\n\r\nNo meu novo artigo, 'Tomar Cacha\u00e7a \u00e9 um Ato Pol\u00edtico!', fa\u00e7o uma reflex\u00e3o profunda sobre o poder de escolha do consumidor. Quando preferimos uma cacha\u00e7a de alambique a um destilado importado, estamos apoiando a agricultura, preservando nossa hist\u00f3ria de resist\u00eancia e fortalecendo a economia nacional.\r\n\r\nVamos debater o papel da nossa 'branquinha' na constru\u00e7\u00e3o da identidade brasileira?\r\n\r\nLeia a reflex\u00e3o completa no blog: [https:\/\/wp.me\/paTQp5-1gB]","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[677118774,677118840,677118748,677119110,677118842,677118836,677118738,677118809,677118985,677119023,677119022],"tags":[677119109,677118811,677119108,677119024],"class_list":["post-4873","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-arte","category-bebida-espirituosas","category-cachaca","category-cachaca-e-atropofagica","category-cachaca-de-alambique","category-cachaca-e-mulher","category-conhecimento","category-cultura","category-itumbiara","category-politica-e-cultura","category-politica-e-cutura","tag-cacahaceiro-ou-nao-cachaceiro-eis-a-questao","tag-cachaca-e-cultura","tag-cachaca-e-antropofagia","tag-cachaca-politica-e-cultura"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/cachaca_copos-660x400-1.jpg?fit=660%2C400&ssl=1","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paTQp5-1gB","amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4873","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/155988474"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4873"}],"version-history":[{"count":100,"href":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4873\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7520,"href":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4873\/revisions\/7520"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4900"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4873"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4873"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/blog.cachacacanela-de-ema.com.br\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4873"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}