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A acidez da Cachaça
A acidez da cachaça pode ser proveniente de vários fatores, mas ela é definida principalmente no processo de fermentação do mosto.
A acidez da cachaça pode ser proveniente de vários fatores, mas ela é definida principalmente no processo de fermentação do mosto.
Nesse post mostramos como a cachaça pode ser usada na produção de algumas receitas, bem como pode se harmonizar com dversos pratos.
Saber como identificar uma boa cachaça lhe permitirá experimentar sensações indescritíveis e raramente encontradas em qualquer outro destilado.