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A acidez da Cachaça
A acidez da cachaça pode ser proveniente de vários fatores, mas ela é definida principalmente no processo de fermentação do mosto.
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A Cachaça deixa sua comida mais gostosa.
Nesse post mostramos como a cachaça pode ser usada na produção de algumas receitas, bem como pode se harmonizar com dversos pratos.
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Dicas de Como Conservar Seu Queijo Canastra Casca Lavada.
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Quando você recebe seu queijo e quando você deseja interromper sua maturação.
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Segunda Onda – Valorizar o Produto Nacional
Visite nosso Empório Cachaça Canela-de-ema
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Como e quando a mulher toma cachaça?
As mulheres estão quebrando cada vez mais tabus. Elas chegaram ao mundo da cachaça para dominarem. Sabem beber com capricho e desde os primórdios já fabricavam e preparam nossa preciosa e brasileiríssima cachaça.
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Cachaça e Ritual
A cachaça não só se confunde com nossa cultura como também com nossa religiosidade, usada em vários rituais de libação.
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Caipirinha Cachaça+Limão+Açúcar+Prosa
Uma breve história da caipirinha e algumas receitas deste clássico orgulho nacional.
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Fazenda Lagoa Seca – Origem
breve história do nascimento da Fazenda Lagoa Seca até os dias de hoje.
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Dicas sobre Aroma, Cor e Sabor da Cachaça envelhecida em 21 diferentes Tipos de Madeira
A cachaça branca é muito apreciada como sendo a tradicional, mas a cada dia vem crescendo os amantes de cachaça na madeira, pois podem apresentar infinitas experiências organolépticas e a cachaça está sedo envelhecida hoje em mais de 30 tipos de madeiras.
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