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Rótulo Virtual de Lançamento da Cachaça Canela-de-Ema
Vídeo de rótulo virtual que estará disponível em qualquer garrafa das Cachaças Canela-de-Ema.
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POPs Procedimentos Operacionais Padronizados Conforme RDC 216 POP 1 – Higienização de Instalações, Equipamentos e Móveis. 1.1 – A limpeza da moenda bem como do piso e do seu revestimento que impede o contato da cana direto com o piso deverá Leia mais…
Texto bem detalhado e completo sobre a revolta da cachaça que ocorreu no Rio de Janeiro em 1660. Todo o contexto e acontecimentos que culminaram com a revolta da cachaça.
A acidez da cachaça pode ser proveniente de vários fatores, mas ela é definida principalmente no processo de fermentação do mosto.
Nesse post mostramos como a cachaça pode ser usada na produção de algumas receitas, bem como pode se harmonizar com dversos pratos.
Dicas de como conservar seu queijo canastra casca lavada.
Quando você recebe seu queijo e quando você deseja interromper sua maturação.
A cachaça é um destilado genuinamente brasileiro, mas sua origem marginal e humilde tem sido uma barreira para que o mundo usufrua deste presente tropicalista.
Para que você possa apreciar ainda mais sua cachaça ou aguardente oferecemos 5 dicas para compra em garrafa e 5 dicas para compras a granel.
São descritos e discutidos os motivos da principais deterioração da cachaça e mostrado 12 dicas de como guardar e conservar sua cachaça.
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